TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.P. VitignoAglianico 5 grappoli BibendaVitae 91,00 € (-10%) 81,90 €
TIPOLOGIAAglianico Beneventano IGT ZONA PRODUTTIVAMontesarchio, Bonea, Tocco Caudio ( Benevento ) TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilla e pietre calcaree. Altezza media 500/600 slm VINIFICAZIONEManuale con selezione su vigna. Prima decade di Novembre. Appassimento in fruttaio all’aperto. SISTEMA DI ALLEVAMENTOImpianti non specializzati, vigneti a filari. COLORERosso porpora intenso. PROFUMOAl naso è ampio; si esprime con sentori di frutta rossa matura, note di mirtilli neri, more, lamponi, cenni di tabacco e spezie. ABBINAMENTIOttimo in abbinamento a cacciagione da pelo e grigliate di carne, si sposa bene anche con i formaggi stagionati. SAPOREAl palato è caldo, con tannini ben presenti ma vellutati; succoso e vigoroso, chiude con un finale lungo e appagante. INVECCHIAMENTOAffinamento in barriques di rovere francesi nuove per 18 mesi e lunga maturazione in bottiglia .
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