TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneSicilia ClassificazioneD.O.C. VitignoNerello Mascalese 34,50 € (-10%) 31,05 €
TIPOLOGIAVino rosso – Etna DOC Rosso ZONA PRODUTTIVAContrada Diciassettesalme. VITIGNO100% Nerello Mascalese. TIPOLOGIA DEL TERRENOLavico ETÀ DEI VIGNETI30 - 35 anni VINIFICAZIONEDiraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 28°C per circa 30 giorni. Fermentazione a temperatura controllate di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in botte di rovere. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino granato chiaro. PROFUMOAl naso spiccano i sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi. ABBINAMENTIPrimi a base di funghi, sughi di carne, formaggi stagionati. SAPOREAl palato presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. La lunghezza sul finale conferma che ci troviamo di fronte a un vino di grande longevità. INVECCHIAMENTOAffinamento 14-16 mesi in botti di rovere francese. Successivamente 18 mesi di affinamento in bottiglia.
Vino Rosso Sole di Sesta Magnum in cassa legno singola 2012 COTTANERA 60,50 € (-10%) 54,45 € ACQUISTA
Vino Rosso Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo Magnum in cassa legno singola 2019 COTTANERA 100,00 € (-10%) 90,00 € ACQUISTA