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IN UN SORSO DI VINO RIPOSA IL SONNO PIÙ DOLCE

In origine era il “mal de vivre” baudelairiano. Fu il poeta maudit, osservando dalla finestra parigina la fitta pioggia che batteva sui selciati della capitale francese, a coniare un termine che è passato alla storia. Oggi i tempi sono cambiati e, forse, non vi è nemmeno più nemmeno lo spazio per fermarsi ad osservare il fitto cadere della pioggia dicembrina.

Tutto corre e corre sempre più veloce. Le giornate cominciano sempre prima e mentalmente non finiscono nemmeno quando si è nel letto: molti di noi stanno già pensando a quel che si dovrà fare l’indomani. Risultato: più che di mal di vivere, oggi si può parlare di ansia del vivere.

I rimedi contro questa vera e propria epidemia stanno nascendo uno dopo l’altro, anch’essi senza soluzione di continuità. Ma, così facendo, non fanno altro che creare ulteriore confusione ed un passaggio continuo da una tecnica di rilassamento di nuova invenzione ad una super pastiglia estratta da erbe colte a mano sulle cime più impervie o a corsi dal nome impossibile e dal costo ancor più improbabile.

Per noi, tuttavia, c’è un rimedio infallibile, alla portata di tutti e consigliato con ottimi risultati sin dall’antichità: il buon vino.

Se a decantare le proprietà della bevanda bacchica in principio furono i greci, poi i romani e di seguito perfino gli illuministi, oggi è addirittura uno studio scientifico a dimostrarne le proprietà. È difatti la rinomata Yale University ad affermare che: “L’alcool in piccole dosi diminuisce il sentimento di paura, l’ansia, la tensione emotiva ed accresce la capacità di reagire agli stress”.

Senza addentrarci in ricerche medico-scientifiche, molte volte, basta fermarsi un secondo, prendere un bel respiro ed irrorarlo con un buon calice di vino.

Pensando a quanto appena detto, oggi vogliamo presentarvi un vino dalle qualità sopraffine ed in grado, oltre alle sopracitate qualità terapeutiche, di raccontare una storia unica, dai riflessi intimi e dall’umanità dirompente. Questo vino è il Pactio della Tenuta Fertuna: unico in grado di descrivere sin dal primo sorso cosa il significato della parola amicizia racchiuda in sé.

Il Pactio è un vino toscano che trova i propri natali nel rapporto di stima profonda e sincero affetto tra due dei personaggi più importanti del panorama enologico di sempre: il Sig.re Giuseppe Meregalli ed il Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta. È un vino che nasce con il chiaro intento di suggellare un sentimento che solo una passione uguale e dirompente può testimoniare. È un vino che sin da quando viene messo in vendita è in grado di regalare un’esperienza unica e che riesce a trovare la sua massima dimensione dopo qualche ulteriore anno di affinamento in bottiglia.

Non è l’unico vino da bere per rilassarsi, è vero, ma si è voluto consigliare il Pactio, perché la sua voce calda e sicura ed il suo aspetto signorile ed al contempo sereno sono la migliore risposta ad una giornata di stress.

Dunque, la sera, quando si è appena rincasati, oppure dopocena, lo si beva pensando a quanto appena letto, lo si beva distendendo la mente ed il corpo, magari anche tirando le fila della giornata, ma senza aggiungere l’ansia all’ansia.

Se si presterà ben attenzione a quanto di più vero proverà a dirci, si comprenderà sino in fondo quel che davvero ci preme fare e sarà solo il sonno, e non i pensieri convulsi, a separarci dal domani.

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