ZONA PRODUTTIVAElgin – Scozia/Islay

COLOREAmbrato

PROFUMOAl naso note speziate di zenzero e cannella lasciano spazio a frutti di bosco scuri. Emergono anche ricordi di oli d’arancia mescolati con caramella mou e marzapane.

SAPOREIl sorso ricorda inizialmente l’uvetta dolce stufata e la mela spremuta, il tutto bilanciato dal pepe bianco. Successivamente si avvertono rimandi a torta di frutta uniti a spezie e rovere tostato. Il finale è di media lunghezza con note di marmellata di lamponi e liquirizia.

NOTESituata sulla costa nord-occidentale di Islay, la distilleria di Bunnahabhain si contraddistingue dalle altre di Islay per il suo Whisky non torbato. Nonostante ciò, rimane un Single Malt di Islay molto popolare.

INVECCHIAMENTOIn First Fill Sherry Hogshead.