TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegionePuglia ClassificazioneD.O.P. VitignoPrimitivo e altri vitigni 12,50 € (-10%) 11,25 €
TIPOLOGIADOP Salice Salentino Riserva ZONA PRODUTTIVASalice Salentino (LE) VITIGNOPrimitivo e altri vitigni TIPOLOGIA DEL TERRENODi origine alluvionale, di medio impasto con zone tendenti al calcareo. VINIFICAZIONEDiraspatura e pigiatura soffice. Macerazione per 12 giorni alla temperatura di 25-28 °C. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino intenso tendente ad assumere con l'invecchiamento gradevoli riflessi granato. PROFUMOAroma di piccoli frutti rossi e di spezie. ABBINAMENTIOttimo con la pasta condita con sughi particolarmente gustosi, carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati. SAPOREMorbido e armonico. Corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente. INVECCHIAMENTOMaturazione in botti di rovere da 30 hl.
Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 0,75 l CONTE BRANDOLINI D'ADDA 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Mas La Chevalière Pinot Noir 2023 0,75 l MAS LA CHEVALIERE 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA