TIPOLOGIALiquore - " Mirto di Sardegna "

ZONA PRODUTTIVAPaulilatino

MATERIA PRIMAInfuso di bacche di mirto sardo, alcol, zucchero.

DISTILLAZIONEÈ un liquore dal gusto inconfondibile ottenuto in soluzione idroalcolica, esclusivamente dalla macerazione a freddo di bacche di mirto sardo e zucchero.

COLORERosso-bruno con riflessi violacei, tendente all’ambrato con l’invecchiamento.

PROFUMOÈ intenso e caratteristico al naso, con sentori fruttati, note balsamiche di eucalipto e ginepro, seguite da sfumature agrumate.

SAPOREAl sorso è dolce e astringente, con un retrogusto leggermente e piacevolmente amaro.