TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. Vitigno Corvinone e Rondinella, Corvina 44,50 € (-10%) 40,05 €
TIPOLOGIADOC Valpolicella Superiore ZONA PRODUTTIVAGrezzana (VR) VITIGNOCorvina, Corvinone e Rondinella TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno marno-calcareo particolarmente ricco di scheletro di origine Cretacica VINIFICAZIONERaccolta manuale dei migliori grappoli esclusivamente nel vigneto ‘Peratara’. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox tra i 22°-24°C. 10 giorni di macerazione con rimontaggi giornalieri periodici SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORERosso granato brillante con sfumature rosso rubino PROFUMOAl naso si presenta con aromi di ciliegie, violette e frutti di bosco, note complesse di erbe aromatiche e una leggera speziatura ABBINAMENTISi abbina con primi piatti dai sughi corposi, arrosti e carni bianche, formaggi di media stagionatura. Da provare anche con piatti speziati della cucina orientale o bolliti come dalla tradizione Veronese SAPOREIl palato è pieno e ricco, con una struttura vellutata data dal tannino perfettamente integrato. La mineralità del terreno calcareo e l’acidità permettono una grande persistenza degli aromi, con un finale fresco e preciso INVECCHIAMENTO2 anni di affinamento tra botte grande, tonneaux, barrique e anfora. Ulteriore affinamento di un anno in bottiglia
Vino Rosso Collecastrese Falerno del Massico Rosso 2019 0,75 l VILLA MATILDE AVALLONE 20,50 € (-10%) 18,45 € ACQUISTA
Vino Rosso Chambave Superieur Quatre Vignobles 2021 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 21,00 € (-10%) 18,90 € ACQUISTA
Vino Rosso Morgon Domaine Jean Ernest Descombes 2020 0,75 l GEORGES DUBOEUF 21,00 € (-10%) 18,90 € ACQUISTA
Vino Rosso Morellino di Scansano 0,75 l PODERE 414 DI CASTELLI SIMONE 21,30 € (-10%) 19,17 € ACQUISTA
Vino Rosso Saint-Amour Château de Saint-Amour 2022 0,75 l GEORGES DUBOEUF 21,50 € (-10%) 19,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Cabernet Sauvignon Helan Mountain Range 2021 0,75 l CHATEAU CHANGYU MOSER 21,50 € (-10%) 19,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Amarone della Valpolicella 2020 0,75 l LA COLLINA DEI CILIEGI 44,50 € (-10%) 40,05 € ACQUISTA
Vino Rosso Formiga Valpolicella Superiore 2020 0,75 l LA COLLINA DEI CILIEGI 18,30 € (-10%) 16,47 € ACQUISTA
Vino Rosso Maciòn Valpolicella Ripasso Superiore 2020 0,75 l LA COLLINA DEI CILIEGI 22,30 € (-10%) 20,07 € ACQUISTA
Vino Rosso Amarone della Valpolicella 2019 1,5 l LA COLLINA DEI CILIEGI 89,00 € (-10%) 80,10 € ACQUISTA
Vino Rosso Recioto della Valpolicella 2021 0,5 l LA COLLINA DEI CILIEGI 32,00 € (-10%) 28,80 € ACQUISTA