TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneLazio ClassificazioneI.G.T. VitignoSyrah 10,50 € (-10%) 9,45 €
TIPOLOGIAIGT Lazio Syrah ZONA PRODUTTIVATorrimpietra VITIGNO100% Syrah TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni calcareo-argillosi VINIFICAZIONEFermenta per 7/8 giorni per poi proseguire la macerazione sulle bucce a caldo per circa due settimane fino al raggiungimento del giusto equilibrio polifenolico. Fermentazione malolattica svolta in vasche in cemento COLOREColore rosso rubino intenso con sfumature violette PROFUMOL’olfatto è tipico e varietale dove si evidenziano mora di rovo, pepe nero e note balsamiche accompagnate da cacao, spezie dolci e un accenno di vaniglia ABBINAMENTIVino che si accompagna con piatti a base di carne, primi anche ripieni con sughi elaborati, secondi alla brace e al forno, formaggi a media stagionatura SAPOREL’ingresso in bocca è morbido con un evidente ritorno fruttato e speziato. Equilibrato, la struttura è sorretta da un tannino elegante che insieme alla spalla acida conferisce una buona longevità INVECCHIAMENTOAffinamento di 6 mesi in vasca di cemento e in bottiglia per altri 6 mesi
Vino Bianco Roma Malvasia Puntinata 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 9,50 € (-10%) 8,55 € ACQUISTA
Spumante Mezzaluna Frizzante Rosato 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 12,50 € (-10%) 11,25 € ACQUISTA
Vino Rosso Colle Ales Roma Rosso Riserva 2022 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 19,00 € (-10%) 17,10 € ACQUISTA