TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoCabernet Sauvignon, Merlot 31,00 € (-10%) 27,90 €
TIPOLOGIAI.G.T. Toscana Rosso ZONA PRODUTTIVACastellina Marittima (PI) VITIGNOCabernet Sauvignon, Merlot TIPOLOGIA DEL TERRENOI terreni dove si trovano i vigneti sono caratterizzati da varie e composite morfologie con forte presenza di pietre e fossili. L' altitudine è compresa fra i 100 e i 300 m s.l.m., con esposizione a sud-sud-ovest. VINIFICAZIONEPressatura e diraspatura estremamente soffice. Fermentazione in tini d' acciaio a temperatura controllata, con macerazioni delle uve per circa 9-12 giorni per il Merlot e di 12-15 giorni per il Cabernet. Durante le fermentazioni successivi rimontaggi e délestages. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino PROFUMOAl naso si apre con eleganti profumi di piccoli frutti a bacca scura, marasca, leggere note di confettura. Spezie morbide, vaniglia, ricordi boisé ed erbe selvatiche di macchia mediterranea. ABBINAMENTIPerfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento ai formaggi stagionati. SAPOREAl palato la struttura è importante, con tessitura dei tannini elegante ed evoluta. Aromi complessi e ricchi, di grande maturità espressiva, che conducono a un finale persistente ed equilibrato. INVECCHIAMENTOI vini maturano separatamente in barriques d’Allier, in parte di secondo passaggio, per 14-16 mesi.
Vino Rosso Groppello Garda Classico San Biagio 2022 PODERE SELVA CAPUZZA 14,00 € (-10%) 12,60 € ACQUISTA
Vino Rosso Lago di Caldaro Superiore Klaser Hecht 2022 WEINGUT NIKLAS 14,50 € (-10%) 13,05 € ACQUISTA
Vino Rosso Sangiovese Il Badilante 2022 PODERE 414 DI CASTELLI SIMONE 14,50 € (-10%) 13,05 € ACQUISTA