TIPOLOGIAAOC Champagne

ZONA PRODUTTIVAAOC Champagne

VITIGNO100% Chardonnay

VINIFICAZIONEVinificazione e affinamento in legno di 9 mesi

COLOREColore paglierino brillante con riflessi dorati

PROFUMOAl naso è nitido e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi e gesso, accompagnate da leggere sfumature di crosta di pane

ABBINAMENTIPerfetto con crudi di mare, carpacci di pesce e piatti eleganti a base di pesce

SAPORETeso e molto preciso, con acidità vibrante e struttura elegante; finale lungo, sapido e marcatamente minerale