TipologiaVino Bianco Annata2024 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12 ° RegioneLazio ClassificazioneI.G.T. VitignoVermentino 9,00 € (-10%) 8,10 €
TIPOLOGIAIGT Lazio Bianco ZONA PRODUTTIVATorrimpietra VITIGNOVermentino TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni franco-sabbiosi, con buona dotazione di calcio VINIFICAZIONELe raccolte scalari nella seconda decade di Agosto permettono di preservare l’acidità e valorizzano la piena espressione aromatica del vitigno. Le uve vengono vinificate in riduzione per favorire la rivelazione e la conservazione degli aromi varietali e locali COLOREColore giallo paglierino luminoso PROFUMOAl naso spiccano intense note di fiori bianchi, agrumi, pesca gialla nonché i profumi della macchia mediterranea, dalla ginestra alle erbe aromatiche, in particolare salvia e timo ABBINAMENTIPerfetto per tutta la cucina di mare: antipasti crudi e cotti, tutte le zuppe come il Cacciucco, grigliate miste e fritture di paranza SAPOREIn bocca è fresco, vivace, sapido, con le note minerali tipicamente marine dei nostri suoli INVECCHIAMENTOL’affinamento avviene in vasche d’acciaio dove il vino viene mantenuto sulle fecce nobili per circa 3 mesi, segue un affinamento in bottiglia di minimo un mese
Vino Bianco Roma Malvasia Puntinata 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 9,50 € (-10%) 8,55 € ACQUISTA
Vino Bianco Mas La Chevalière Chardonnay 2023 0,75 l MAS LA CHEVALIERE 10,50 € (-10%) 9,45 € ACQUISTA
Vino Bianco Roma Malvasia Puntinata 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 9,50 € (-10%) 8,55 € ACQUISTA
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Vino Bianco Roma Malvasia Puntinata 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 9,50 € (-10%) 8,55 € ACQUISTA
Vino Bianco Roma Malvasia Puntinata 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 9,50 € (-10%) 8,55 € ACQUISTA
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