TIPOLOGIAVino rosso

ZONA PRODUTTIVAChorey-les-Beaune si trova immediatamente a nord di Beaune e vicino a Savigny su entrambi i lati del strada da Digione a Beaune.

VITIGNO100% Pinot Noir.

TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo.

ETÀ DEI VIGNETIDai 35 ai 104 anni

COLOREColore granato scuro.

PROFUMOComplessità aromatica aperta su note di frutta matura come l'amarena

SAPOREIl palato è rotondo,fruttato e generoso, tutto perfettamente equilibrato. Il finale è persistente, con tannini rotondi e ricoperti, in partenza esprime la ricchezza dei frutti.

INVECCHIAMENTOAffinamento in botti di cui il 20% nuove.