TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. VitignoVespaiola 12,00 € (-10%) 10,80 €
TIPOLOGIAVino bianco - DOC Breganze ZONA PRODUTTIVALe colline breganzesi VITIGNO100% Vespaiola. TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e tufacee VINIFICAZIONEMacerazione a freddo per due giorni, pressatura soffice in iper-riduzione. COLOREGiallo paglierino scarico con riflessi verdolini. PROFUMOProfumo netto e intenso con note floreali piuttosto spiccate, caratteristico del vitigno. ABBINAMENTITipico abbinamento locale con il baccalà alla vicentina o gli asparagi bianchi alla bassanese ma in generale con i piatti a base di pesce o di verdure grigliate. SAPORESecco e pieno; buona la freschezza dovuta all'acidità, gradevole la persistenza aromatica. INVECCHIAMENTOAffinamento per quattro mesi in vasche di acciaio.