ZONA PRODUTTIVAIslay

COLOREOro chiarissimo

PROFUMODolce e cremoso; crema pasticcera alla vaniglia guarnita con meringa sbriciolata e lemon curd. Note di erba appena tagliata si intrecciano a profumi di mare; alghe, salamoia e sale marino. Un leggero fumo di torba avvolge l'olfatto per tutta la durata.

SAPORELime e limone canditi si adagiano su un letto di pere cotte e ribes. Sfumature di vellutato cioccolato al latte guidano verso note di fondo più ricche di cuoio, con accenni di liquirizia. Finale lungo e morbido sul finale, con raffinati toni legnosi, tabacco e braci di falò.

NOTESituata sulla costa nord occidentale di Islay, la distilleria di Bunnahabhain si contraddistingue dalle altre distillerie di Islay per il suo whisky non torbato. Nonostante ciò, rimane un Single Malt di Islay molto popolare.

INVECCHIAMENTOInvecchiamento 10YO in botti ex-Sherry e ex-Bourbon.