TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. VitignoCabernet Sauvignon, Merlot Prodotto non scontabile 142,50 € (-10%) 128,25 €
TIPOLOGIAVino rosso - IGT ZONA PRODUTTIVAIl Cabernet sauvignon proviene da un vigneto a 10.000 viti per ettaro in zona Ferrata, mentre il Merlot viene dal vigneto Villa Elettra VITIGNOCabernet sauvignon e Merlot. TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e tufacee VINIFICAZIONEVendemmia manuale, accurata selezione dei grappoli, fermentazione in piccoli tini di acciaio con frequenti follature durante gli otto giorni di macerazione. COLORERosso rubino ricchissimo con sfumature violacee. PROFUMOProfumo molto intenso di bacche rosse, mirtillo e lampone; particolari le note di spezie e i sentori di cacao e caffè. ABBINAMENTIPerfetto con carni rosse alla brace e spiedi di selvaggina, formaggi di lunga stagionatura. SAPOREIl vino è equilibrato, ricco di tannini dolci che si fondono a dare notevole struttura ed eleganza al vino. INVECCHIAMENTOAffinamento per un anno in barriques di rovere francese, 80% nuove e 20% di secondo passaggio.
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