ZONA PRODUTTIVAElgin – Scozia/Speyside

COLOREAmbrato

PROFUMOAl naso ricche note di frutta stufata si combinano con la scorza d’arancia di Siviglia e un morbido tocco di cacao in polvere. Ricordi di banana essiccata si aprono su rimandi a chiodi di garofano e quercia carbonizzata

SAPOREAl palato emerge la composta di lamponi intrecciata con datteri medjool e prugne. Successivamente una sottile nota di anice si sviluppa insieme a caramello vanigliato e noci. Il finale è pieno e speziato, con rimandi al cioccolato fondente e al pepe nero.

NOTEUna delle prime a stabilirsi come produttrice regolare nella regione dello Speyside, la Distilleria Glenburgie iniziò a distillare ufficialmente nel 1829 con il nome Kilnflat. La distilleria fu ribattezzata Glenburgie nel 1878 dopo un periodo di disuso. La distilleria si trova tra la città di Forres e Royal Burgh di Elgin, vicino al villaggio di Alves.

INVECCHIAMENTO15 anni in First Fill Sherry Hogshead