TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. Vitigno Corvinone e Rondinella, Corvina Vinous90 / 100 22,30 € (-10%) 20,07 €
TIPOLOGIADOC Valpolicella Ripasso Superiore ZONA PRODUTTIVAGrezzana (VR) VITIGNOCorvina, Corvinone e Rondinella TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo VINIFICAZIONELa vendemmia si effettua a fine settembre con raccolta manuale e selezione dei grappoli più belli e meglio esposti al sole. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 26°-28°C. 15 giorni di macerazione con delestage e rimontaggi giornalieri. Rifermentazione del Valpolicella giovane vinificato a fine settembre sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto per circa 10 giorni. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORERosso porpora intenso con riflessi violacei. PROFUMOAl naso si esprime con note di piccoli frutti rossi, fiori appassiti e raffinate note balsamiche. ABBINAMENTIIn tavola si trova molto bene con arrosti classici e primi piatti, come paste ripiene o al forno, provatelo con qualche scaglia di Monteveronese DOP. SAPOREAl palato vellutato e armonioso, pieno e rotondo pur mantenendo un nervo vivace ed intenso. INVECCHIAMENTO12 mesi circa in barriques e tonneauax di rovere francese. 8 mesi di affinamento in bottiglia.
Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 0,75 l CONTE BRANDOLINI D'ADDA 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Mas La Chevalière Pinot Noir 2023 0,75 l MAS LA CHEVALIERE 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Cantalupi Salice Salentino Riserva 2021 0,75 l CONTI ZECCA 12,50 € (-10%) 11,25 € ACQUISTA
Vino Rosso Legende R Bordeaux Rouge 2020 0,75 l DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD 13,00 € (-10%) 11,70 € ACQUISTA
Vino Rosso Ciliegio Amarone della Valpolicella 2016 3 l LA COLLINA DEI CILIEGI 575,00 € (-10%) 517,50 € ACQUISTA
Vino Rosso Formiga Valpolicella Superiore 2020 0,75 l LA COLLINA DEI CILIEGI 18,30 € (-10%) 16,47 € ACQUISTA
Vino Rosso Amarone della Valpolicella 2020 0,75 l LA COLLINA DEI CILIEGI 44,50 € (-10%) 40,05 € ACQUISTA
Vino Rosso Peratara Valpolicella Superiore 2019 0,75 l LA COLLINA DEI CILIEGI 44,50 € (-10%) 40,05 € ACQUISTA
Vino Rosso Recioto della Valpolicella 2021 0,5 l LA COLLINA DEI CILIEGI 32,00 € (-10%) 28,80 € ACQUISTA