TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneCampania ClassificazioneD.O.P. VitignoFalanghina 17,50 € (-10%) 15,75 €
TIPOLOGIAVino bianco - Falerno del Massico DOP ZONA PRODUTTIVASan Castrese – Sessa Aurunca (CE) VITIGNOFalanghina 100% (biotipo Falerna) TIPOLOGIA DEL TERRENOVulcanico con buona dotazione di fosforo, potassio e microelementi. ETÀ DEI VIGNETIVari anni dal 1965 al 1992 VINIFICAZIONECriomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura. Segue una pressatura soffice e una decantazione a freddo del mosto che successivamente fermenta ad una temperatura controllata di 10/12°C per un 15% in anfora di terracotta e per la restante parte in serbatoi di acciaio inox dove rimane a contatto con i lieviti per circa 3 mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot semplice con circa 6/8 gemme per pianta COLOREGiallo paglierino PROFUMOProfumo profondo ed elegante, rivela sentori di frutta matura fra cui risaltano ananas, mango, frutto della passione, mela verde, mandarino e pesca. Modulate sensazioni di fiori d’arancio, ginestra e pino silvestre. ABBINAMENTITemperatura di servizio: 10-12°C SAPOREIl sapore, equilibrato, vellutato, ricco e persistente, ha spiccata finezza e personalità. INVECCHIAMENTOAffinamento in acciaio inox per oltre 3 mesi.
Vino Rosso Falerno del Massico Vigna Camarato 2016 VILLA MATILDE AVALLONE 58,50 € (-10%) 52,65 € ACQUISTA