TIPOLOGIAAOC Champagne

ZONA PRODUTTIVAChampagne - Vallée de la Marne

VITIGNO70% Meunier, 30% Chardonnay

TIPOLOGIA DEL TERRENOCordone Speronato

ETÀ DEI VIGNETI35 anni

VINIFICAZIONEFino a due anni in bottiglia

COLOREDorato; perlage sottile e persistente.

PROFUMOAl naso è fine e si esprime con note dominanti di agrumi e mela.

ABBINAMENTIOttimo come aperitivo, si abbina deliziosamente con i primi di pesce e i crostacei.

SAPOREAl palato è fresco, con una decisa impronta minerale e un finale tostato.

INVECCHIAMENTOFino a 2 anni in bottiglia