TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. Vitigno Canaiolo, Colorino, Mammolo, Sangiovese Prugnolo Gentile 16,00 € (-10%) 14,40 €
TIPOLOGIADOCG Vino Nobile di Montepulciano ZONA PRODUTTIVALocalità Cervognano. VITIGNO85% Sangiovese Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo, Mammolo TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni calcarei di origine alluvionale e sabbiosi, con buona percentuale di limo, argilla e scheletro sassoso che variano secondo la posizione e l'altitudine delle giaciture. VINIFICAZIONELe uve, raccolte manualmente e trasportate in cassette, dopo la diraspatura e una pigiatura soffice vengono poste a fermentare in tini di rovere o di acciaio riempiti a non più di due terzi della loro capacità. La fermentazione, svolta con lieviti autoctoni, dura circa una settimana a temperature controllate dai 28 ai 30 gradi. Vengono effettuati rimontaggi e follature manuali del cappello. La macerazione prosegue, se è il caso, per altri 5/8 giorni dopo la fermentazione. COLORERosso rubino. PROFUMONaso fresco, ottima espressività aromatica varietale. Fruttato e floreale, bergamotto, violetta. ABBINAMENTICarne alla griglia, arrosto, primi piatti complessi, formaggi stagionati. SAPOREBocca ampio e profondo, frutti rossi ribes e fragolina di bosco; tannino giovane già ben amalgamato e piacevole.
Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 0,75 l CONTE BRANDOLINI D'ADDA 11,50 € (-10%) 10,35 € ACQUISTA
Vino Rosso Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 1,5 l BOSCARELLI 100,00 € (-10%) 90,00 € ACQUISTA
Vino dolce Familiae Occhio di Pernice Vinsanto 2012 0,375 l BOSCARELLI 47,50 € (-10%) 42,75 € ACQUISTA
Vino Rosso Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2020 0,75 l BOSCARELLI 128,00 € (-10%) 115,20 € ACQUISTA
Vino Rosso Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2019 1,5 l BOSCARELLI 280,00 € (-10%) 252,00 € ACQUISTA