TipologiaSpumante Capacità1,5 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneAlsace ClassificazioneA.O.C. VitignoAuxerrois, Pinot Bianco, Pinot Nero, Riesling 45,00 € (-10%) 40,50 €
TIPOLOGIAAOC Crémant d’Alsace ZONA PRODUTTIVAEguisheim ( Alsazia ) VITIGNO60% Pinot Blanc, 30% Auxerrois, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno calcareo ETÀ DEI VIGNETITra i 28 e 37 anni VINIFICAZIONERaccolta manuale delle uve e pressatura per 4 ore. Sedimentazione statica a freddo. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox. COLOREGiallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. PROFUMOSentori di frutta gialla matura uniti a sentori leggermente tostati. ABBINAMENTIVino da aperitivo. Ottimo da accompagnare a frutti di mare, pesce in salsa ma anche dessert, crostate e biscotti SAPOREAl palato è complesso, con note di frutta e brioche. Buona la lunghezza. INVECCHIAMENTOInvecchiamento in botti per 24 mesi.
Spumante Hirundo Lugana Metodo Classico 2018 0,75 l PODERE SELVA CAPUZZA 23,50 € (-10%) 21,15 € ACQUISTA
Spumante Francesco Galliano Blanc de Blancs 2020 0,75 l BORGO MARAGLIANO 24,50 € (-10%) 22,05 € ACQUISTA