TIPOLOGIAAOC Champagne

ZONA PRODUTTIVAVallée de la Marne - Festigny

VITIGNO100% Meunier

TIPOLOGIA DEL TERRENOCordone Speronato

ETÀ DEI VIGNETIOltre 65 anni

SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone Speronato

COLOREDorato; perlage fine e persistente.

PROFUMOAl naso è piacevolmente intenso e si esprime con note di frutta gialla, caramelle alla violetta e un cenno floreale.

ABBINAMENTIOttimo con le insalate di rucola e parmigiano, è ideale per accompagnare l'aragosta.

SAPOREAl palato è cremoso, fresco e di bella armonia.

INVECCHIAMENTOFino a 8/9 anni in bottiglia