TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C. VitignoPinot Nero 103,50 € (-10%) 93,15 €
TIPOLOGIADOC Oltrepò Pavese ZONA PRODUTTIVAOltrepò Pavese. Singolo vigneto di 3.3 ha posto a 350 m.s.l.m con esposizione sud/sud est. VITIGNO100% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo calcareo con ottimo equilibrio tra sabbia, limo ed argilla. VINIFICAZIONELe uve sono raccolte manualmente in cassette da 20 kg e poste in cella frigo a 10°C per una notte. L'indomani mattina i grappoli, dopo una selezione manuale, sono diraspa-pigiati e il pigiato è caricato per gravità in tini tronco-conici di rovere Dopo una macerazione a freddo di 48 h (10°C) parte la fermentazione alcolica con periodiche follature manuali per circa 10/12 giorni a 25-28°C. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORERosso rubino profondo con tipici riflessi granata. PROFUMOProfumo complesso, ampio con profumi di viola e piccoli frutti rossi, caffè tostato e cacao. Grande integrità del frutto. SAPOREGusto elegante, di corpo, con frutto integro ed evidente, equilibrato con una piacevole mineralità e un finale lungo e speziato. Tannini ben evidenziati e armonici rendono questo vino elegante. INVECCHIAMENTOIl vino viene affinato in barriques di rovere francese per 12 mesi, dove viene svolta la fermentazione malolattica la primavera successiva alla vendemmia. Dopo l'imbottigliamento il vino sosta un ulteriore anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Vino Rosso Chianti Classico Riserva Decennale 2011 0,75 l BADIA A COLTIBUONO 47,50 € (-10%) 42,75 € ACQUISTA
Vino Rosso Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 0,75 l BOSCARELLI 49,00 € (-10%) 44,10 € ACQUISTA
Vino Rosso Morellino di Scansano 2021 1,5 l PODERE 414 DI CASTELLI SIMONE 49,50 € (-10%) 44,55 € ACQUISTA
Vino Rosso Morellino di Scansano 2022 1,5 l PODERE 414 DI CASTELLI SIMONE 49,50 € (-10%) 44,55 € ACQUISTA