TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneLazio ClassificazioneI.G.T. VitignoCesanese 10,50 € (-10%) 9,45 €
TIPOLOGIAIGT Lazio Cesanese ZONA PRODUTTIVATorrimpietra VITIGNO100% Cesanese TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni calcareo-argillosi VINIFICAZIONERaccolta delle uve a piena maturità, fermentazione in vasca di acciaio con rimontaggi giornalieri e una macerazione tra i 15 e i 20 giorni a seconda dell’annata COLOREColore rosso granato luminoso PROFUMOIl naso è invitante e pulito, caratterizzato da piccoli frutti rossi, marasca e lampone. In bocca esprime la sua freschezza e l’avvolgenza di un tannino ben integrato ABBINAMENTIIdeale per preparazioni a base di carne come lasagne al forno, tagliatelle alla bolognese, ragù e formaggi non troppo stagionati, ma con la sua freschezza ed equilibrata tannicità si accosta bene anche a preparazioni vegetariane SAPORELa struttura accompagna con equilibrio il sorso ad un finale pulito e dai richiami fruttati di ciliegia sotto spirito INVECCHIAMENTOAffinamento in vasche di cemento per 12 mesi con stabilizzazione naturale dovuta al tempo e al freddo degli inverni, cui segue una leggera filtrazione
Spumante Mezzaluna Frizzante Rosato 2023 0,75 l CASTELLO DI TORRE IN PIETRA 12,50 € (-10%) 11,25 € ACQUISTA