TipologiaSpumante Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneValle d'Aosta ClassificazioneSpumante VitignoMoscato, Müller Thurgau, Petit Rouge, Pinot Grigio 15,50 € (-10%) 13,95 €
TIPOLOGIAVS Vino spumante dry ZONA PRODUTTIVAVigneti in esposizione sud, dalla quota altimetrica di 450 m slm a 750 m slm. VITIGNOMuller Thurgau, Pinot Gris, Muscat Petit Grains, Petit Rouge VINIFICAZIONEIn acciaio con macerazione pre-fermentativa a freddo. La presa di spuma viene effettuata secondo il Metodo Charmant. SISTEMA DI ALLEVAMENTOPergola bassa, Guyot, Goblet, cordone speronato. COLOREGiallo paglierino con riflessi ramati, perlage fine e persistente. PROFUMORisulta subito di buona intensità, fragrante nei sentori floreali bianchi prima, poi di salvia, timo e lavanda. I toni fruttati sono delicati e fini nei riconoscimenti di pesca, pompelmo rosa, mela renetta. ABBINAMENTIVino da aperitivo da provare con verdurine fritte in pastella, salamella lessata. Temperatura di servizio: 8/12 °C. SAPORENel centro dell'assaggio la mineralità prende, seppur con delicatezza, il sopravvento riproponendo in finale una netta sensazione di agrumi.
Vino Rosso Fumin La Griffe des Lions 2018 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 57,50 € (-10%) 51,75 € ACQUISTA
Vino Bianco Nus Malvoisie La Griffe des Lions 2016 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 57,50 € (-10%) 51,75 € ACQUISTA
Vino Bianco Chambave Muscat Attente 2020 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 21,50 € (-10%) 19,35 € ACQUISTA