TipologiaVino Rosè Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneValle d'Aosta ClassificazioneD.O.C. VitignoSyrah 16,00 € (-10%) 14,40 €
TIPOLOGIADOC Valle d'Aosta ZONA PRODUTTIVAVigneti in esposizione sud-est, sud-ovest nei comuni di Nus, Quart, Saint-Denis, Chambave, Châtillon a 450/550 mt slm VITIGNO100% Syrah TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico, sciolto sabbioso in forte pendenza VINIFICAZIONEVinificazione in rosato con macerazione pre-fermentativa a freddo di alcune ore. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot. COLORERosa corallo tenue di ottima vivacità. PROFUMOSi apre con nette sensazioni di fragola di bosco, ribes e ricordi di lampone. Sentore floreale di rosa. Salvia e timo per la parte vegetale. Sfumature agrumate e vegetali chiudono le sensazioni olfattive. ABBINAMENTIOttimo abbinamento con la cucina mediterranea, con preparazioni a base di salsa di pomodoro come pasta allo scoglio, pesci di lago. Si può azzardare un abbinamento con la fonduta. Temperatura di servizio: 10-12 °C. SAPOREDi buona intensità con sensazioni retrolfattive che evidenziano la rosa e la fragolina di bosco Gradevole la delicata trama tannica e sorprendentemente sapido. Piacevole la persistenza e ottimo equilibrio. INVECCHIAMENTOAffinamento in acciaio su fecce fini di fermentazione per 5 mesi.
Vino Rosè Rosè Flower Power 2023 0,75 l PODERE 414 DI CASTELLI SIMONE 12,50 € (-10%) 11,25 € ACQUISTA
Vino Rosè San Donino Chiaretto Garda Classico 2023 0,75 l PODERE SELVA CAPUZZA 13,50 € (-10%) 12,15 € ACQUISTA
Vino Rosè Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2023 0,75 l LA VALENTINA 15,50 € (-10%) 13,95 € ACQUISTA
Vino Bianco Chambave Muscat Attente 2020 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 21,50 € (-10%) 19,35 € ACQUISTA
Vino Bianco Chambave Moscato Passito Prieuré 2020 0,375 l LA CROTTA DI VEGNERON 27,00 € (-10%) 24,30 € ACQUISTA
Vino Rosso Fumin La Griffe des Lions 2018 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 57,50 € (-10%) 51,75 € ACQUISTA
Vino Rosso Chambave Superieur Quatre Vignobles 2021 0,75 l LA CROTTA DI VEGNERON 21,00 € (-10%) 18,90 € ACQUISTA