TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. Vitigno Molinara, Rondinella, Corvina Veronese James Suckling91 / 100 13,00 € (-10%) 11,70 €
TIPOLOGIADOC Valpolicella ZONA PRODUTTIVADislocati in Valpolicella Classica tra i 120 e i 350 m s.l.m. e precisamente nei comuni di San Pietro in Cariano, Fumane e Negrar. VITIGNO60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara VINIFICAZIONERaccolta manuale dei grappoli, immediata pigiatura con pigiadiraspatrice. Fermentazione con macerazione a temperatura controllata. COLORERosso rubino con riflessi violacei. PROFUMOProfumi vinosi intensi di viola e ciliegia. ABBINAMENTIIdeale come accompagnamento di antipasti, zuppe, pasta e tipici piatti mediterranei. SAPOREVino di medio corpo, fruttato, da bere giovane. INVECCHIAMENTOPermanenza in acciaio e cemento vetrificato per 4 mesi. Affinamento in bottiglia.